Producción ecológica
¿Qué proyectos de agricultura o ganadería ecológica tenemos en nuestra provincia?
Aquí encontrarás un buen puñado de iniciativas en funcionamiento, haciendo especial hincapié en aquellos que trabajan en canales cortos de comercialización y que, por tanto, su producción y consumo se quedan dentro de nuestra provincia.
Producción certificada, en conversión o acogidos a algún sistema participativo de garantía.
Producción ecológica de alimentos en Córdoba
Bio Algallarín
Francisco y Sandra están al frente de Bio Algallarín. Cultivan espárrago ecológico y, como su nombre indica, están en la ELA de Algallarín, municipio de Adamuz.
Cortijo La Reina
En nuestra explotación cultivamos diversos productos de excelente calidad tales como garbanzos, lentejas, almendras, patatas y aceite de oliva virgen extra, entre otros.
Ecológica Los Pedroches
Productores de huevo ecológico desde hace más de 15 años. Nuestras gallinas ponedoras disfrutan de total libertad en nuestras granjas situadas en Villaralto.
El Huerto de Don Luis
El huerto de Luis se sitúa en el termino municipal de El Carpio, y ocupa una extensión de 3 hectáreas. Su producción se distribuye en comercios de proximidad.
Enclave de Oliva
Enclave de Oliva es un proyecto original de Baena, donde se trabaja en familia y en producción ecológica, con una filosofía de vida respetuosa con el entorno.
Hermisenda
Creemos que es necesario cambiar radicalmente esa relación entre las personas y el territorio, por un lado, y entre el producto obtenido de la tierra y sus consumidores, por otro.
Huerta Bioalgamasilla
La finca Bioalgamasilla se encuentra a pocos kilómetros de la capital, en el pueblo cordobés de Adamuz.
Huerta Piñeros
Para ofrecer distintos productos, tanto nuestros como de otros productores de la comarca, decidimos probar con un pequeño puesto en la plaza de abastos de Montalbán de Córdoba.
Juan José Gómez Mateos
Juan Jose es Ganadero ecológico de ovino con fincas situadas en la zona del Valle de Los Pedroches y el Valle del Guadiato.
La Huerta de Los Pedroches
La Huerta de los Pedroches es una huerta con historia, que ha mantenido la forma de cultivo de generación en generación.
La Huerta Lunera
Luna Millan es la responsable de la Huerta Lunera. Su huerta se ubica tanto en Córdoba capital como en Santa Cruz.
Santa Ella
Santa Ella Agricultura Ecológica, es una empresa agrícola familiar en régimen de producción ecológica, certificada por el CAAE. Se dedica a la producción de hortícolas, legumbres, cereales (harinas) y aceite de oliva.
Verdemiel
Los colmenares deben estar ubicados en un entorno totalmente natural y libre de contaminación, en la mayoría de los casos se trata de espacios protegidos y de una gran biodiversidad, muy superior a otros entornos apícolas.
