Producción ecológica
¿Qué proyectos de agricultura o ganadería ecológica tenemos en nuestra provincia?
Aquí encontrarás un buen puñado de iniciativas en funcionamiento, haciendo especial hincapié en aquellos que trabajan en canales cortos de comercialización y que, por tanto, su producción y consumo se quedan dentro de nuestra provincia.
Producción certificada, en conversión o acogidos a algún sistema participativo de garantía.
Producción ecológica de alimentos en Córdoba
Aceite de Oliva San Ildefonso
Finca centenaria de producción de olivar que a partir de 2004 apostó por la transición a ecológico.
Aceite La Cultivada
Empresa familiar que cultiva su olivar en la Finca Cortijo Molino de Santa Ana en Fuente Palmera aunque tiene su sede en Sevilla.
Aceites Canoliva
Almazara y envasadora con una línea especializada en aceites ecológicos. Tienen cosecha propia y trabajan con la cosecha de otros productores.
Alfonso Molina
Hijo, nieto, bisnieto, tataranieto de hortelanos y hortelanas, suministra a la Cooperativa Almocafre
Asociación Subbética Ecológica
Una asociación que aúna a familias productoras con familias consumidoras, pequeños establecimientos, grupos de consumo y comedores escolares en torno a la alimentación ecológica.
BioAlgallarín
Francisco y Sandra están al frente de Bio Algallarín. Cultivan espárrago ecológico y, como su nombre indica, están en la ELA de Algallarín, municipio de Adamuz.
Biocarrolo
Biocarrolo es una empresa familiar dedicada a la agricultura ecológica desde el año 2007. Naranjas, membrillos, AOVE y huevos.
Biovalle
Con varias fincas situadas en Palma del Río y Hornachuelos, Biovalle ofrece naranjas de diferentes variedades y otros cítricos como pomelo, lima, mandarinas y limones.
Cortijo de Suerte Alta
La finca está situada cerca de Albendín, en el término municipal de Baena y linda con el margen derecho del río Guadajoz.
Cortijo La Reina
En nuestra explotación cultivamos diversos productos de excelente calidad tales como garbanzos, lentejas, almendras, patatas y aceite de oliva virgen extra, entre otros.
Dehesas Reunidas
Agrupación de ganaderías extensivas con Denominación de Origen Protegida Los Pedroches. También elaboran y comercializan embutidos.
Ecológica Los Pedroches
Productores de huevo ecológico desde hace más de 15 años. Nuestras gallinas ponedoras disfrutan de total libertad en nuestras granjas situadas en Villaralto.
Finca Las Hazas
Cría y el manejo 100% tradicional y sostenible. Venta directa.
Finca Regenerativa Valle del Conde
Finca de olivar tradicional de montaña que emplea prácticas de agricultura regenerativa
Hermisenda
Creemos que es necesario cambiar radicalmente esa relación entre las personas y el territorio, por un lado, y entre el producto obtenido de la tierra y sus consumidores, por otro.
Higos ecológicos Los Pedroches
Se trata de un pequeño proyecto familiar hecho con mucho cariño y respeto hacia la tierra y también hacia nosotros mismos, la familia. Por ello, optamos por una producción de secano y ecológica de una especie oriunda de la cuenca mediterránea.
Huerta La Casería
Somos una empresa que pone en valor una serie de parcelas agrarias, inicialmente del entorno de Montilla, en base a cuatro ideas centrales: Agricultura Ecológica, Comercio de Proximidad, Economía Circular y Educación.
Huerta Piñeros
Para ofrecer distintos productos, tanto nuestros como de otros productores de la comarca, decidimos probar con un pequeño puesto en la plaza de abastos de Montalbán de Córdoba.
La Abuela Carmen
La línea de producción ecológica de La Abuela Carmen es un referente dentro de las empresas de ajo ecológico.
La Huerta de Los Pedroches
La Huerta de los Pedroches es una huerta con historia, que ha mantenido la forma de cultivo de generación en generación.
La Huerta Lunera
Luna Millan es la responsable de la Huerta Lunera. Su huerta se ubica tanto en Córdoba capital como en Santa Cruz.
Luque Ecológico
La familia de Luque Ecológico cultiva el olivar de forma respetuosa desde finales de los años 90. Cuentan además con un protocolo para reducir su huella de carbono
Núñez de Prado
Almazara pionera en la producción de aceite de oliva ecológico. La compañía cuenta en la actualidad con más de 700 hectáreas de olivares en cuatro fincas.
OleoGaia
Con un cultivo de su olivar sostenible y libre de químicos, la familia de OleoGaia obtiene un aceite ecológico en plena denominación de origen de Baena.
Santa Ella
Santa Ella Agricultura Ecológica, es una empresa agrícola familiar en régimen de producción ecológica, certificada por el CAAE. Se dedica a la producción de hortícolas, legumbres, cereales (harinas) y aceite de oliva.
Verdemiel
Proyecto de apicultura ecológica y manejos totalmente naturales
Viveros y Semillas Hortiplant
Empresa dedicada a la producción y comercio de semillas y plantones con una línea en ecológico.
