¿Qué es Córdoba Verde?
El proyecto y la Red Córdoba Verde nacen en 2022, de la mano del Centro Agropecuario Provincial, la Asociación EcoCórdoba y la Asociación Subbética Ecológica. A raíz de un pequeño diagnóstico de la situación alimentaria, se detectaron en nuestro territorio muchos campos de mejora para comenzar a trabajar de forma más sostenible la alimentación de las familias cordobesas.
Dentro de todos esos campos, se consideró fundamental que los gestores de nuestros pueblos y las instituciones locales formaran una parte activa en la transición. Por eso, una primera fase de Córdoba Verde se ha centrado en sensibilizar y crear red entre los equipos municipales.
Esta web en la que has aterrizado se presenta como un directorio para poner en valor e intentar mostrar todos los proyectos sostenibles y responsables que ya están funcionando en cada comarca. Pero el proyecto Córdoba Verde tiene también otros objetivos.
GOBERNANZA
SENSIBILIZACIÓN
TRABAJO EN RED
PUESTA EN VALOR DE INICIATIVAS
FORMULACIÓN DE PROYECTOS
PROMOCIÓN
Porque, a lo largo y ancho de nuestra provincia, se demuestra cada día que trabajar por hacer más sostenible nuestra alimentación es trabajar también por el empleo local, por fijar población joven a nuestros pueblos y por dinamizar la economía cercana.
Porque tenemos el privilegio de habitar en un territorio enormemente rico en recursos y diversidad de ecosistemas. Cuidarlos y hacer un aprovechamiento sostenible de ellos va a aumentar la calidad de nuestra gastronomía y nuestra dieta a la vez que fortalecemos un montón de proyectos económicos y productivos.
Participa tú también en esta transición para que la provincia de Córdoba se alimente cuidando sus recursos naturales, de forma más autosuficiente y apoyando la economía y el empleo del territorio.
Esta web está en continua construcción, sumando cada día a nuevos actores y abierta a todos aquellos proyectos que se lancen a la aventura de la sostenibilidad alimentaria, la producción ecológica y los canales cortos de comercialización.
