Eslabón Alimentario
Mancomunidad o Municipio

Olivarera Nuestra Señora de Guadalupe

Con la marca Virrey, esta Cooperativa Olivarera, produce un aceite ecológico de Denominación de Origen Baena, agrupando a muchos de los productores sostenibles de la comarca.

Aceites Canoliva

Almazara y envasadora con una línea especializada en aceites ecológicos. Tienen cosecha propia y trabajan con la cosecha de otros productores.

Núñez de Prado

Almazara pionera en la producción de aceite de oliva ecológico. La compañía cuenta en la actualidad con más de 700 hectáreas de olivares en cuatro fincas.

Cortijo de Suerte Alta

La finca está situada cerca de Albendín, en el término municipal de Baena y linda con el margen derecho del río Guadajoz.

Supercentro Tovar

Establecimiento comercial con venta de productos locales y gourmet en Baena. Está en proceso de aumentar su oferta de alimentos ecológicos de la provincia.

OleoGaia

Con un cultivo de su olivar sostenible y libre de químicos, la familia de OleoGaia obtiene un aceite ecológico en plena denominación de origen de Baena.

Luque Ecológico

La familia de Luque Ecológico cultiva el olivar de forma respetuosa desde finales de los años 90. Cuentan además con un protocolo para reducir su huella de carbono

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