Eslabón Alimentario
Mancomunidad o Municipio

Huerta La Casería

Somos una empresa que pone en valor una serie de parcelas agrarias, inicialmente del entorno de Montilla, en base a cuatro ideas centrales: Agricultura Ecológica, Comercio de Proximidad, Economía Circular y Educación.

La Abuela Carmen

La línea de producción ecológica de La Abuela Carmen es un referente dentro de las empresas de ajo ecológico.

Finca Las Hazas

Cría y el manejo 100% tradicional y sostenible. Venta directa.

Higos ecológicos Los Pedroches

Se trata de un pequeño proyecto familiar hecho con mucho cariño y respeto hacia la tierra y también hacia nosotros mismos, la familia. Por ello, optamos por una producción de secano y ecológica de una especie oriunda de la cuenca mediterránea.

Dehesas Reunidas

Agrupación de ganaderías extensivas con Denominación de Origen Protegida Los Pedroches. También elaboran y comercializan embutidos.

OleoGaia

Con un cultivo de su olivar sostenible y libre de químicos, la familia de OleoGaia obtiene un aceite ecológico en plena denominación de origen de Baena.

Luque Ecológico

La familia de Luque Ecológico cultiva el olivar de forma respetuosa desde finales de los años 90. Cuentan además con un protocolo para reducir su huella de carbono

BioAlgallarín

Francisco y Sandra están al frente de Bio Algallarín. Cultivan espárrago ecológico y, como su nombre indica, están en la ELA de Algallarín, municipio de Adamuz.

Santa Ella

Empresa agrícola familiar en régimen de producción ecológica, certificada por el CAAE. Se dedica a la producción de hortícolas, legumbres, cereales (harinas) y aceite de oliva.

Verdemiel

Proyecto de apicultura ecológica y manejos totalmente naturales

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